Firmowa impreza, biznesowe spotkanie czy przyjęcie w rodzinnym gronie – naturalnym jest, że każda z wymienionych okazji potrzebuje odpowiedniej oprawy. W zależności od potrzeb i oczekiwań, gospodarze poszukują najbardziej adekwatnych miejsc, w których będą mogli ugościć zaproszonych. Liczy się nie tylko jedzenie, lecz także sposób jego podania i atmosfera panująca w lokalu. Przedsiębiorcy organizujący biznesowe lub firmowe spotkanie oczekują również, że restauracja będzie dobrze zlokalizowana, np. w centrum. Dzięki temu zaproszeni goście nie będą krążyć po całym mieście. Co jednak w przypadku, gdy impreza odbyć ma się w siedzibie firmy? Wówczas rozwiązaniem jest catering. Krakowscy przedsiębiorcy szukający odpowiedniej obsługi mogą wpisać w wyszukiwarkę frazę np. „catering Kraków”, mogą również zdać się na specjalistów w tej dziedzinie.
W sali konferencyjnej ze smakiem
Organizowanie spotkań w siedzibach firm to najczęściej konieczność przygotowania sali konferencyjnej lub biura do przybycia zaproszonych. W takiej sytuacji konieczne jest też zadbanie o catering. Ten powinien charakteryzować się przede wszystkim jakością i dbałością o szczegóły. Pyszne posiłki to podstawa, niemniej jednak nie można zapomnieć o obsłudze. Sprawne podawanie dań przez kelnerów czy profesjonalna obsługa barmańska to konieczność opracowania koncepcji i szczegółowego zaplanowania obsługi logistycznej. To potrafią tylko najlepsi. Jeżeli przyjęcie ma być zorganizowane perfekcyjnie, niezbędne jest podjęcie współpracy z profesjonalistami. Nic w tym dziwnego, jako przedsiębiorca z całą pewnością sam skrupulatnie wybierasz współpracowników i partnerów biznesowych. Dlaczego zatem nie postawić na specjalistów w zakresie gastronomii i obsługi, gdy organizujesz firmowe przyjęcie?
Na co zwrócić uwagę?
Wybierając firmę cateringową warto zwrócić uwagę na kilka szczegółów. Ważna jest przede wszystkim kuchnia. Wykwintne potrawy powinny być tak dobrane, by zaspokoić apetyt gości. Grupa Scandale (www.scandale-catering.pl), właściciel dwóch lokali usytuowanych w Krakowie – Royal Scandale i LeScandale – zapewnia, że nad przygotowaniem posiłków czuwa mistrz łączenia smaków. W razie potrzeb, w przygotowanie posiłków na organizowane przyjęcie firmowe zaangażowani mogą zostać kucharze z obu restauracji. Dzięki temu klienci mogą skosztować wyśmienitych potraw kuchni europejskiej. Ponieważ biznesowe spotkania to najczęściej omawianie przyszłych planów, za ich powodzenie warto wznieść toast. Mobilny bar z pełnym wyposażeniem i profesjonalna obsługa barmańska pomogą wszystkich gościom w doborze drinków. A wszystko to przy odpowiedniej oprawie muzycznej.
Wyjątkowa okazja, wyjątkowa oprawa
Organizowanie firmowych przyjęć niekoniecznie musi wiązać się z omawianiem nowych projektów. O cateringu przedsiębiorcy powinni pomyśleć również z okazji nadchodzących świąt (np. Bożego Narodzenia czy Wielkanocnych). W wielu firmach ogłaszane są też np. „luźniejsze” dni pracy (najczęściej piątki) z poczęstunkiem. Szef, by pokazać, że zależy mu na podwładnych, może cyklicznie organizować takie przyjęcia. Warto przy tym odciążyć pracowników z konieczności przygotowywania posiłków. Catering może być alternatywą również w sytuacji, gdy np. firmowa wigilia, urodziny szefa czy noworoczna zabawa dla pracowników ma odbyć się w lokalu. Decydując się wówczas na catering, można zoptymalizować koszty przygotowania spotkania. A wszystko po to, by zatrudnieni mogli się zintegrować i jeszcze lepiej wykonywać swoje obowiązki służbowe.
Widowiskowy egzamin dla policyjnych wierzchowców
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?