Warzywa z ogrodu przez cały rok? To możliwe! Zobacz, co zbierzesz późną jesienią i zimą. Niektóre są nawet smaczniejsze po przymrozkach

Brukselka

To niewątpliwa królowa zimowych grządek. Nie dość, że wygląda bardzo ciekawie, to świetnie znosi mróz (do -15ºC), a po przemrożeniu smakuje nawet lepiej – brukselki tracą goryczkę i stają się znacznie słodsze. Brukselka jest odmianą kapusty. Małe główki, które zjadamy, wyrastają dookoła grubego i wysokiego pędu. Brukselkę można wysiać z nasion wczesną wiosną lub kupić gotowe sadzonki i posadzić je w maju.